オリエンタル社長 尾崎友俐

尾崎社長：人、企業、サービスなどあらゆる分野でのプロモーションのコンサルティングを行っています。簡単にいうとクライアントの「有名にしてください」というご要望の実現を手助けする仕事です。

人知れず努力をして、いいものを作っている企業もたくさんあります。しかし、残念ながらそれを世間に向けて発信しないと、お客様には分かってもらえません。その「発信の仕方」をコンサルティングしています。

尾崎社長：格好悪い面も含めて、何もかも正直に発信することです。

製品やサービスをプロモーションする手段の１つに広告があります。私は広告とはいい部分をブランド化するものだと考えています。しかし、さらに一歩踏み込んで、お客様に親しみを感じてもらい、応援したいと思っていただくためには、いい部分だけを見せていてはだめです。友達関係でも、本音や悩みをもらさず、格好悪い面を一切見せない人とは親しくなれないのと同じです。本当の意味でのファンを作るためには、格好悪い面も正直にさらけ出すことが必要だと思います。

尾崎社長：クライアント様もそうですし、うちのスタッフの中にも「えっ、そんなことを表に出しちゃうの…」と抵抗を感じる人もいます。ですので、まずはスタッフを説得し、納得させることが仕事の第一関門ですね。

尾崎社長：「1999年の７の月に地球が滅ぶ」というノストラダムスの予言がありましたよね。私は、人生がそこで終わってしまう可能性があると、ものすごく意識していました。ですので、遣り残したことはないと大満足で死ぬために天職を探していました。

私は短大の音楽学部卒業でしたので、ピアノも一生懸命やりました。また体育会系でヨットで国体にも出場しました。ピンクのハーレーで日本中を走ったりもしました。でも、どれもとことんまでやってみても、これは違うという感じでした。また、クルージング会社で働いていましたが、きれいな青い海の上で働くのは本当に楽しかったのですが、楽しいだけで天職とは感じられませんでした。

そこで、いったん全てをリセットしようと思い、97年、27歳のときに世界一周旅行に出ることにしました。ちょうど、１ドルが79円をつけた円高のころでしたので、激安で世界一周することができました。

そして帰国後、世界も一周したし、次は何をしようかと考え、「難しいことに挑戦してみよう」と思いました。そのとき、「難しいもの」として思い浮かんだのが経営、つまり社長になるということでした。父が一時、経営をしていたことがあり、資金調達や売上げなど、経営というのは難しいものだというのを知っていましたので。

尾崎社長：一番の苦労はお金がないことです。手元にあったのは、身の回りのものを売ってできた180万円だけで、その大半は不動産に使いました。でも、お金がなかったからこそ、工夫する力が身に付いたのだと思います。

せっかくお店をオープンしても、チラシを刷って配るお金なんてありません。じゃあ、どうやってお客さんに来てもらうのか。知恵を絞った結果、普通なら店の裏側に設置する換気扇を入り口の前につけたんです。すると、煙とにおいにつられてお客さんが入ってくる。もし、お金が十分にあったら、こういうアイデアを思いつくこともなかったでしょう。

尾崎社長：はい、最終的には13店舗まで増えました。しかし、01年の９月10日に状況が一変しました。日本でＢＳＥ（牛海綿状脳症）に感染した牛が発見されたのです。

その発表があってから、パタリと客足が途絶えました。中には丸１日売上げがゼロという店もありました。それまで台風が来ようが、売上げゼロということは一度もなかったので、「これは相当やばい」と愕然としました。しかも、その翌日には9.11米同時多発テロです。当時、エジプト・中近東のビールやワイン、ハーブの輸入も手がけていて、それも大打撃を受けました。

尾崎社長：大手のチェーン店であれば、しばらく様子を見るということもできたかもしれませんが、私にはそんな余裕はありませんでした。ですので、もう業態変更し、店舗ごと売却するしかないと思いました。

尾崎社長：これまで月商が２億円以上あったものが１千万円以下になってしまいました。これではスタッフの給料を払うこともできません。ですので、スタッフ付きで売却してしまおう。そうすれば、スタッフの給料を払う必要もありませんし、スタッフにしても業態が変わるとはいえ、働きなれた職場で働き続けることができます。ただ、焼肉屋のままでは買い手が付かないので、焼き鳥屋やカフェに業態変更したわけです。